CZERWONE MARZENIA

CZERWONE MARZENIA
(RED DREAMS)

Owocowy, lekko wytrawny short drink na wieczór.

kieliszek koktajlowy
shaker

30 ml wódki
10 ml likieru wiśniowego
10 ml soku z limety
Dekoracja: wisienka koktajlowa

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać, a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Wisienką udekorować krawędź kieliszka.

SILVER FIZZ WODKA

SILVER FIZZ WODKA

Owocowy, cierpko-gorzki napój typu fizz na lato.

szklanka do long drinków
shaker

60 ml wódki
30 ml soku cytrynowego
20 ml syropu cukrowego
białko z jednego jajka
woda sodowa do uzupełnienia

Wszystkie składniki, oprócz wody sodowej, oraz kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do szklanki. Uzupełnić wodą sodową.

Red Snow

Red Snow

3 cl Finlandia Redberry Fusion
1 cl De Kuyper Amaretto
1 cl De Kuyper Grenadine Syrup
1 cl sok z czarnej porzeczki
2 cl śmietanka

Grzane piwo

Grzane piwo
Składniki:

butelka ciemnego piwa (najlepiej porter)
1 jajko
1 cytryna
2 łyżki miodu
imbir (tylko do smaku)

Przepis:

Piwo zagrzać, dodać miód i ubite na kogel-mogel jajko. Rozdzielić cytrynę na pół. Jedną połowe pokroić i dodać do wywaru (piwnego oczywiście) z drugiej części owoców wycisnąć sok i również dodać do piwa.

Niektórzy dodają imbir, warto spróbować. Zamieszać, wymieszać, zagotować, przecedzić do szklanek i wypić.

DOMOWE PIWO IMBIROWE

DOMOWE PIWO IMBIROWE
Składniki:
1/2 dag drożdży
30 dag cukru pudru
10 łyżeczek mielonego imbiru
sok z 1 sporej cytryny
3 l źródlanej wody

Przepis:
Drożdże utrzeć czterema łyżeczkami cukru na jednolitą masę. Dodać dwie łyżeczki imbiru i pół szklanki letniej przegotowanej wody, dobrze wymieszać. Przelać do czystego, wyparzonego wrzątkiem słoja i przykryć kawałkiem gazy. Przez 8 dni codziennie dodawać po łyżeczce imbiru i po łyżeczce cukru, energicznie mieszając. Dziewiątego dnia pozostały cukier zagotować z półtorej szklanki wody, mieszając, aby cukier się rozpuścił. Zaczyn przecedzić, dodać wodę z cukrem i sok z cytryny oraz dwa litry przegotowanej, chłodnej wody. Wymieszać i nalać do wyparzonych butelek. (Uwaga! Ten smaczny napój może wysadzić korek i zafundować nam niespodziewany